本格インド料理 インディゴ

本格インド料理 インディゴ
住所:771-0249徳島県板野郡北島町鯛浜西中野86
TEL:088-679-7933
営業時間:11:30～15:00 17:00～22:00
定休日:年中無休
席数:20席
駐車場:5台

本格インド料理のお店が8月7日に北島町にオープンされていました。
チラシでは拝見はしていましたが、タクシーのお客様送迎の機会が無く
9月中旬、ようやっと立ち寄れました。
お昼の食事時間が少し過ぎていたので店にお客様がいなくて幸い店内の写真を撮影できました
テーブル席、カウンター席、カップル席も有り3人の男性が働かれています。
厨房お二人、接客一人
まずはお昼のランチナン食べ放題のカレーナンセット1080円を注文
食後のドリンクも付いていますから、チャイを食後に

サラダが最初に運ばれてきて次に豆カレーとナンがテーブルに
ナンをちぎりカレーのルーに浸けて半分ほど食べ終えた後、タンドリーチキンが運ばれてきました。
薬味が二種類緑色が甘く、赤色が辛いと教えられ、チキンを手に持ち薬味をスプーンで少しつけながら食べてる内に、やはり白い御飯がほしくなり注文230円
ごはんの真ん中にナンを食べた残りの豆カレーをそそぎ、タンドリーチキンの薬味も上に盛り付け

混ぜながら、ご飯粒も残さず美味しく頂きました。

西かまぼこ店 厨房新装おめでとうございます

西かまぼこ店
住所:〒770-0022 徳島県徳島市佐古二番町16-7
電話:088-622-2529
営業時間:10:00～18:00

徳島には新鮮な魚をすり身にして練り上げ、油で揚げるかまぼこ店が多く有りますが
揚げたて、熱々を買い求めることが出来るお店が数少ないんですが
国道192号線佐古交差点からJR佐古駅に向かうと右側交差点角に午前11時頃から揚げたてが買えるお店があります。
西かまぼこ店さんは開店から閉店まで行列が出来てる時があり、午前中は揚げたての平天、ごぼ天に人気があります。

温かいうちが一番ですが、冷めても美味しくすだちの果汁を軽く搾りかけると一段とうまさが増します。
午後からは竹輪も焼いてますよ。