セルフうどん もみじ亭
所在地:〒770-0027徳島県徳島市佐古七番町7-22
電話:088-679-8432
営業時間:11:00～15:00/17:00～20:30※L.O.：20:00
定休日：木曜日、第二・第四日曜日
席数:22席（カウンター席、テーブル席、座敷席）
カウンター席 吾波新聞を置かせていただいております。
ホームページ
http://sako7momiji.wpblog.jp/about/
今回は日本一の生産出荷量の阿波尾鶏を用いた汁だくさんの丼と
かけうどんのセット税込700円を美味しくいただきました。
麺の艶の良さに加え、出汁が美味しいので、
薬味はのせないで、まず丼持ち上げすすってみてくださいね。
新年初入店午後３時を過ぎていたので、まばらな来店奥のカウンター席に座る。
新メニューも数々出来てる。
そんな中超満腹と書かれたセットを頼んでみました。
川内で与作を営んでいた、おじいちゃんから引き継いだ出汁の風味が少し似てきたような気がするのは私だけどろうか？
麺もつるつるで艶もありで吸い込めました。
カツ丼の肉の厚みも有り、出汁の味付けも私好みにぴったりで良く、もう一品の唐揚げの衣も揚げすぎず、肉も柔らかでした。
超まんぷくにはなれなかった胃袋がある。
うどんの麺量をもう少し増やせば、喜ばれるそんな気がしました。
お品書きの表示価格は税別の表示ですが、
純aiうどん塩ごころ
所在地：徳島県板野郡藍住町東中富字直道傍示125-69
TEL:088-692-8783