2021年10月23日土曜日

麺喰屋 澤

 21時久しぶりに鳴門市までの送りの

帰り道に麺喰屋 澤さんに立ち寄りました。




券売機
らーめん(鶏白湯)
中華そば(醤油)
中華そば(塩)
山椒塩中華そば
山菜塩ワンタン中華そば
担々麺








































まぜそば(ミニライス付き)
今回は山椒塩中華そば700円とミニお肉丼280円(マヨネーズ入り)
山椒の風味が舌先をしびれさせる快感で出汁を最後まで一気に飲み干してしまいました。





麺喰屋 澤 徳島店
〒771-0204 徳島県板野郡北島町鯛浜原85
TEL:088-671-5812
営業時間:火曜日~土曜日
11:00~13:00/18:00~22:00
日曜日:11:00~21:00
定休日:月曜日
月曜祭日の時は11:00~15:00翌火曜日休業
お店の方が快く引き受けていただき店内に
阿波古事記研究会の会報誌
を置かせていただいております。







2021年10月14日木曜日

あたらしや 仕出し料理

 あたらしや 仕出し料理

所在地:〒770-0025 徳島県徳島市佐古五番町10-13

TEL:088-623-5935

営業時間:11:00~14:00 ランチの時間

仕出しの電話注文は常に受付中

仕出しで有名な老舗




タクシーのお客様から、あたらしやさんは昼間ランチしてるのよと教えていただいていたので

お店の西側駐車場が空いていたので立ち寄りました。




店内のカウンター席は昔のお寿司屋さんの名残カウンター席では常にお水が流れ落ちていたので

お寿司を食べるときは指先を洗い、食べ終えると再び指先を洗っていた時期があります。




テーブル席の人は木綿のハンカチで指先を拭きお寿司を握って食べる。


お店お任せの日替わり定食800円を注文



小鉢の味はお出汁が少し濃い目、お味噌汁はひと手間も二手間もかけたお出汁に具材が柔く

油揚げも美味しかったです。






2021年9月26日日曜日