閉店我が家のレストランふじや川内本店

閉店　

我が家のレストランふじや川内本店

釜めしの看板が掲げられたお店
やはり、出来上がりまでの時間が気にはなりますが、、おもいもよらず早かった。
徳島県鳴門海峡で育ったぴちぴちの鳴門鯛の切り身がのってる。
底のおこげが少なかったのが残念、でも微妙な火加減で大変だからおいしくいただきました。
天婦羅の衣はしっかりとついて、味噌汁にも若芽がいっぱい入っていました。