辛旨濃厚魚介白湯ラーメン

東京ラーメン射心（ISHIN)
〒770-0861徳島市住吉3丁目1-7　第4三宅ビル108
TEL:088-661-1329
営業時間:11:00～14:00　売り切れ閉店
定休日:不定休
席数15席　テーブル席4人×2卓　2人×1卓　カウンター席6席

今回は開店前に立ち寄り、すでに1台が駐車車内にはカップル一組
シャッターがあがると同時に、隣に1台1名が先に店内に
私はゆっくりと券売機の前に前回売り切れで食べられなかった
「辛旨濃厚魚介白湯ラーメン850円」の食券購入。
カウンター席に座り待ち時間15分で席に運ばれてきました。
麺の上に乗ってる魚介紛が少し気になりましたが、辛みが適度でお水を飲まずに艶ある表面の麺を一気に吸い込み、残ったスープに胡椒をふり込みスープ飲み干しました。