徳島市秋田町2丁目22-1三浦ビル
電話 088-624-6788
携帯 090-2104-3871
席数25
営業時間18時～翌日1時
定休日 水曜日
料理長一人で切り盛りされておられるお店。
店長さんは塩田 徹さん徳島で20年ほど住まいされておられ夜の街に相当詳しいお方で
今回は最初にラーメンを注文、しばらく時間がかかりますと言う事でお品書きを見ていると
気になったのが、和田島のちりめんと広島菜の炒飯
追加しちゃいました。
炒飯は少し味が濃い目になっていて、お酒を飲んだ時の注文品としては最高だと思います。
ラーメンの麺は具材の下に隠れていますが、居酒屋さんメニューの〆の時に注文されると思うので麺の量も最適だと感じ、
次回は阿波の郷土料理そば米汁ですね
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