中華そば「やまきょう」
住所： 〒770-0006徳島県徳島市北矢三町３丁目７－１１
TEL：088-633-9872
営業時間11:00 ～ 19:00
定休日・水曜日
店内全席禁煙です
吾波新聞おかせていただいてます。
混雑を避けて今の時間に昼御飯。
中華そばやまきょう
赤暖簾に白抜き文字
お店にはいると左側には券売機。
今日は奮発をして、前回売り切れで食べ損ねたやまきょう丼にそば小にしてみました
早々と出てきました。
まずはモヤシを一口、ネギを一口、
丼を持ち上げ縁唇に当てる。
麺を一気に吸い込む。
仕上げは少しだけ残したスープに胡椒を振込みすするり、
そこに一味をもプラスしてかき混ぜスープをすすりながらどんぶりを持ち上げ。ご馳走さまでした
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