タクドラの金太郎３　（野田千一）: GIMA CURRY(ジーマカレー)スパイスカレーのお店

2024年9月25日水曜日

徳島市役所南の中洲市場野菜の手前

メニューには

本日のカレー1,250円・ＧＩＭＡカレー1,100円・野菜のココナッツカレー1,100円・エスニックライス1,100円

サイドメニュー各200円サラダ・ラッシー

ドリンクメニュー　瓶ビール中瓶600円・ノンアルコール300円

スパイスボトルが並べられているので味変が楽しめます。

今回はGIMAカレー1.100円を頂きました。

お店のオーナーさんが辛いのが大好きな方にお勧め

本格的な辛さで、酸味・旨味・辛みをかねそなえたスパイシーなカレーと書かれていました。

お肉と季節の野菜、ジャガイモ、ピーマン、なすびがゴロゴロと入っていました。

ご飯の量もルーもそれほどには多くないです。

私はスープカレーのように見えたのでタイ米のようなのでスプーンに乗せてルーの中に浸して口に運び時々お肉とか野菜も食べましたが、オーナーさんに尋ねたら、「スープカレーのように見えますが、ライスにかけて召し上がってください」

と教えていただけました。

味変のスパイスセット

スパイスボトル

カエンペッパー

シャープな辛みが特徴ですが独特の辛味もあります。

辛いのがお好みの方はお試しください。

ターメリック

ほろ苦い風味で料理の味に厚みを与えます。

主にカレーなどの色づけに使用するスパイスです。

ダモン

爽やかで清涼感のある上品な芳香から「スパイスの女王」と言われてます。

フェンネル

個性的なほんのりと甘く清涼感のある香りです。

クミン

エキゾチックな独特の強い芳香と若干の辛味、苦味があります。

コリアンダー

甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛味をもっています。

支払いは現金かPayPayが使えます。

GIMA CURRY(ジーマカレー)スパイスカレーのお店

所在地：〒770-0847 徳島県徳島市幸町3丁目101　Earth Velo1階

電話番号:090-8696-7928

営業時間:11:00〜15:00(L・Ｏ14:30)

定休日:日曜日

定休日　不定休 ※Instagramにてお知らせします

駐車場　なし ※近隣のコインパーキングをご利用下さい