2024年7月12日金曜日

釜揚げうどん一匠(いっしょう)

釜揚げうどん一匠(いっしょう)





この低価格で本場の風味出汁と艶々の麺が食べられる

今日は駐車場が空いてたので立ち寄りました。

家内は釜揚げうどん、を注文ゆであがりまでに、しょうがをすり下ろす。



出汁茶碗に熱々の出汁を注ぐ


テーブルには刻み葱と天かすが置かれています

天かすも美味しい
ネギと天かすを入れて麺をすする


だし汁を薄めないように、丼の端から出汁の中に


ざるうどんも期間限定


ざるうどんは冷水でしめているので腰があります。

出汁茶碗の中に、ネギと天かすで楽しみ。

次に生姜を入れて、最後には七味をも入れて楽しみます。



するりと喉をこす麺、ネギの刻み方が細くて出汁の中に入れると風味が変わる

ご馳走様でした。

2015年当時と同じ価格



おしながき、当店名物

釜揚うどん650円

釜たま650円

ぎるうどん(東李のみ)650円

白波六人前3,500円

ジュース150円


釜揚うどんですので、多少を時間がかかる場合があります。油了承下さい。

尚、ダンの入れ方がわからない方はご遠慮なくお申しつけ下さい


釜揚うどん 一匠(いっしょう)

所在地:〒772-0035 徳島県鳴門市大津町矢倉六ノ越37−3

電話番号:088-685-2733

営業時間:11:30~(売り切れ次第終了)

定休日:火曜日

駐車場:15台

席数:40席 




2024年6月24日月曜日

昼間はラーメン店、夜は居酒屋の志善 油そば専門店 mezc メスク 

昼間はラーメン店、夜は居酒屋の志善さん


油そば専門店にうまれ変わって初めての立ち寄りです。

女性スタッフお二人は相変わらずお元気です。







扉を開けると右側に食券販売機がセットされていますから、

まずは現金投入して麺類を選び、次にトッピング選びます。

徳島そばは麺の量は自由で同じ価格ですから大盛りにしてみました。

並・大・特890円




ごはんはおかわり自由ですから何杯でも


玉子を注文すると、玉子焼きが麺の上に、その上に具材がのってきました。



腰の有る太い麺です



ご飯食放題150円、ほうれん草50円、オム(玉子焼き)100円をトッピングしました。

ご馳走様でした。


















油そば専門店 mezc メスク

所在地:〒770-0813 徳島県徳島市中常三島町3丁目14-22

電話:088-626-8558

営業時間:ランチ油そば11:00〜15:00/17:00〜22:30 居酒屋

席数:64席

夜は奥の座敷席開放

昼間:カウンター8席、テーブル4卓

油そば専門店 mezc メスク公式ホームページ

https://izakaya-shizen.com/


Googleマップ

https://maps.app.goo.gl/1bmcs4EFh9CLjsya9

2024年6月22日土曜日

ぶどう饅頭 日乃出本店

 ぶどう饅頭 日乃出本店

所在地:〒777-0005 徳島県美馬市穴吹町穴吹岩手24−7

営業時間:8時30分~17時30分

定休日:木曜日

公式ホームページ

https://www.budoumanju.com/


ぶどう饅頭は、武道信仰の四国の霊峰「劔山」参拝客のお土産として作られたから

”武道”にちなんで「ぶどう饅頭」



今回は色々と買いました



定番のぶどうまんじゅう



抹茶もおいしい