祝開店 日本料理 増田

移転開店

日本料理　増田
住所：〒770-0912 徳島市東新町1丁目27番地
定休日：水曜日
営業時間：11:30～14:30・17:30～23;00
電話：090-4472-4500

駐車場は有りません

近くには徳島市営地下駐車場
裏側にはミニコインパークが有りますよ

入口の扉を開けて、暖簾をくぐるまでの道のり、、京都の風情を感じさせてもらえる。
落ち着きのある椅子の色、一人ですからカウンター席で注文。
ほどなく日替わりの定食が運ばれてきました。
席についてお茶が運ばれ、お膳にも日本茶がついてきている。
ご飯のお代わりも自由、
最後にお漬物をお茶碗に入れ、日本茶を注ぎこみ沢庵で茶わんに付いた白米をきれいににして口に運ぶことができる。
細かなことだが、
かつおだしをお漬物に添えていて食材を大切に使う気遣いもうれしい
昼のランチは、税込1.080円で

コロッケに添えられているキャベツの下には大根などの薄切り野菜が添えられていて、ドレッシングが一味おいしい。
他の一品の味付けも濃すぎず、風味が楽しめ、茶碗蒸しは季節の風味たっぷりで珈琲で仕上げてこの価格なら文句ないでしょうね。