鼓亭 （つづみてい）淡路島ぬーどる

鼓亭 （つづみてい）
〒656-0400 兵庫県南あわじ市福良甲512-22
TEL:0799-52-2639
営業時間:11:00～15:00 17:00～20:30
定休日:木曜日
駐車場:有
ホームページ: http://www.tsuzumitei.com

淡路島　うみびらきのイベントに参加した帰り道、駐車場が1台空いたうどん屋さんを発見
店内に入ると淡路島ぬーどると書かれたお品書きに目が行った。
手延べ素麺の名産地の淡路島でぬーどる（あわじしまぬーどる）が使われている。
麺は太さ2ミリ、長さ38センチで素麺より太くて2倍も長いのを使ってるカレーつけ麺をいただきました。
淡路島特産のオンパレード玉葱の天ぷらと猪豚のかりかり天ぷら、白い御飯も添えられている。
箸の先にカレーをつけて舌先で味を確かめる。
天ぷらだけを猪肉食べてみるとかりかりしている。次に麺だけを吸い込むともちもちの食感、カレーに浸けて吸い込む。
麺を全て食べ終えた後に白い御飯を混ぜまんぷくになりました。